更新时间:2026-01-15 05:05 来源:牛马见闻
中国的成语博大精深明清时代富集的资源和贸易的兴盛
<p></p> <p>中国的成[语博大精深。成?语言简意赅,有丰富的历史内涵。以前听到一个段子。七十年代,中苏交恶甚至发生边境冲突。一次双方进行边界问题谈判时,中国指责苏联“得陇望蜀”,苏方翻译听后大吃一惊,急忙表示我们之间对划界有分歧,但我们没有占领甘肃,更没有企图占领四川。中国代表听了显示愣住了,然后明白是苏方理解有误,也解释只是表达我们的态度,并不是讲苏联想占领甘肃和四川。应该讲这位苏联翻译的汉语水平已经很不错了,知道中国省份的简称,但对中国成语的内涵还是不了解,直接按字面意思理解了。</p> <p>作为理科生,我更擅长从理科角度解毒成语。小学时老师为了鼓励我们努力学习,用“只要功夫深,铁杵磨成针”来鼓励我们,比喻只要有决心,肯下功夫,多么难的事也能做成功。宋·祝穆《方舆胜览·眉州·磨针溪》:世传李白读书象耳山中,学业未成,即弃去,“过是溪,逢老媪方磨铁杵,问之,曰:‘欲作针。’太白感其意,还卒业”。这样讲从宋代开始,学子就被老师用这个典故来励志。现在磨针溪成了当地景点,还有李白和磨针老媪的塑像。</p> <p> </p> <p style="text-align:center;"></p> <p></p> <p>后来学了理科,觉得这个成语意思挺好的,但不符合实际。古代的生产技术虽然落后些,但不至于用铁杵去磨成针,这样操作绝大部分铁杵就被磨成铁粉了。毕竟铁是宝贵的资源,按照重量算可以做很多针。古人不傻,不会这样抵消而且浪费资源。</p> <p style="text-align:center;"></p> <p>2024年央视介绍了被誉为“九州针都”的山西省晋城市泽州县大阳古镇。明清时代,这里做的钢针畅销国内外。“小小钢针做得精,卖遍天下四大京,东京卖到汴梁地,西京卖到长安城,南京卖遍应天府,北京卖遍顺天城……”这是明清时期流传在泽州民间的《卖针歌》,唱出了大阳手工制针广销四海的盛况。据史料记载,当时的大阳手工制针不仅风靡全国,还随着茶马古道走出国门。德国学者李希霍芬在其著作中描述,“大阳钢针,供应着这个大国的每一个家庭,并远销中亚一带。”。富集的资源和贸易的兴盛,让大阳成为人居万家、商贾云集、富庶一方的大集镇。省级非物质文化遗产“大阳手工制针技艺”的代表性传承人裴向南介绍了传统的制针法。制针并非“磨”而是“捶”,铁匠人千万次的反复捶打下,让铁具有钢性,再经过锉尖、炒针等共72道工艺,一根针才能制作完成。</p> <p> </p> <p>传统制针法在“天工开物”中有过介绍。凡针先锤铁为细条。用铁尺一根,锥成线眼,抽过条铁成线,逐寸剪断为针。先鎈其末成颖,用小槌敲扁其本,钢锥穿鼻,复鎈其外。然后入釜,慢火炒熬。炒后以土末入松木火矢,豆豉三物罨盖,下用火蒸。留针二三口插于其外,以试火候。其外针入手捻成粉碎,则其下针火候皆足。然后开封,入水健之。凡引线成衣与刺绣者,其质皆刚。惟马尾刺工为冠者,则用柳条软针。分别之妙,在于水火健法云。(马尾:在今福建省福州市马尾区。那里的刺绣手工业在明代就很发达。明代的地名和现在区别不大了。)</p> <p style="text-align:center;"></p> <p style="text-align:center;">天工开物中关于制针的插图</p> <p> </p> <p>【译文】造针,先要把铁锤成细条。另外在铁尺上钻出小孔做线眼,然后将细铁条从孔眼抽过,便成铁线,将铁线逐寸剪断成为针坯。做针时先把它的一端锉尖,然后用小锤把另一端敲扁,用硬锥钻出针鼻,再把针的周围锉平。然后放入锅里,</p> <p>慢火炒熬。炒过后,用泥粉、松木炭和豆豉三种东西掩盖,下面再用火蒸。留两三口针插在外面作为观察火候用。当外面的针已完全氧化到能用手捻成粉末时,说明盖住的针已够火候了。然后开封,经过淬火,便成为针。凡是缝衣服和刺绣用的针,都比较硬。只有福州附近马尾镇的工人做帽子所用的针,才比较软,名叫柳条软针。它们之间或软或硬的区别,窍妙在于淬火方法上。</p> <p>古人制针工艺包含了丰富的科学知识,技术分析如下</p> <p>①“用铁尺一根”三句:在铁尺中间锥成小圆孔,就是用生铁做成的拉丝模具。利用它来进行冷拉,就是“抽过条铁成线”。在当时这是相当先进的技术。</p> <p>②以土末入松木火矢、豆豉三物卷盖:这是化学热处理中的固体渗碳方法。松木炭是固体渗碳剂,豆豉和土末可能是促进剂,土末还起填充剂的作用。正常的渗碳温度为900~930°℃,渗碳剂受热分解出活性碳原子,渗透到工件表层。</p> <p> </p> <p>明代是中国科技发展的一个高峰。可惜后来中原陆沉,山河变色。“天工开物”在中国成了禁书。中国科技发展严重受挫,出现了几百年的技术断层。</p> <p></p>
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